¿Qué es la alimentación consciente?
Para definir la alimentación consciente en primer lugar es importante hablar sobre el mindfulness. El mindfulness, es el acto de estar en el momento presente, prestar atención a las sensaciones, pensamientos y emociones que experimentamos, sin juzgar, en el aquí y el ahora. Muchas veces, comemos sin darnos cuenta de lo que experimentamos en ese …